試作は100回以上
ってな～に？？
6種類（明太子、チーズ、赤えび、白えび、天かす、のり）の具材を乗せたトッピング菓子だよ！
ザクッと香ばしく、何と言っても新食感なんだ。
「みんなでくおーか（食べよう）」が僕たちの合言葉♪
開発ヒストリー
「福岡」って言ったら「明太子」だよね？
明太子煎餅、明太子おかき、明太子かりんとう・・・。
ん～明太子のお菓子はありふれているなあ。
もっと斬新なお菓子を作ろうよ！
そう言えば！「明太子」と「チーズ」って合わない？
これに何か具材を乗せて、
業界初の「トッピング菓子」を作ろう！
まずは、サクッと軽めの食感の「卵白」
「赤えび」と「白えび」で海鮮の旨味と豪華さを出して
ザクザク食感の「天かす」に「のり」を加えて。
隠し味に「あごだし」「昆布だし」「かつおだし」を入れれば
新食感の「博多くおーか」の出来上がり♪
おっと、何で「博多くおーか」っていう名前なの？
それはね、「福岡（ふくおか）」と「食べよう（くおーか）」を掛け合わせたんだよ。
みんなでくおーか！！
モンドセレクション銀賞受賞
「感動」のおいしさは世界へ
世界基準であるモンドセレクション2020に出品しました。
優れた味覚と品質を備えた商品として認められ、銀賞を受賞しました。
＊モンドセレクションとは、お菓子の品質向上を目的として欧州共同体（EU）とベルギー経済省が1961年から開催している世界食品コンテストです。
どうやって作られているの？
博多くおーかの製造工程を教えるね！！
博多くおーかの仲間たち♪
PV紹介
販売先
博多駅、福岡空港、高速売店 etc...
試作は100回 以上
ってな～に？
6種類（明太子、チーズ、赤えび、白えび、天かす、のり）の 具材を乗せたトッピング菓子だよ！ザクッと香ばしく、何と言っても新食感なんだ。「みんなでくおーか（食べよう）」が僕たちの合言葉♪
開発ヒストリー
「福岡」って言ったら「明太子」だよね？
明太子煎餅、明太子おかき、明太子かりんとう・・・。
ん～明太子のお菓子はありふれているなあ。
もっと斬新なお菓子を作ろうよ！
そう言えば！「明太子」と「チーズ」って合わない？
これに何か具材を乗せて、
業界初の「トッピング菓子」を作ろう！
まずは、サクッと軽めの食感の「卵白」
「赤えび」と「白えび」で海鮮の旨味と豪華さを出してザクザク食感の「天かす」に 「のり」を加えて。
隠し味に「あごだし」「昆布だし」「かつおだし」を入れれば
新食感の「博多くおーか」の出来上がり♪
おっと、何で「博多くおーか」っていう名前なの？
それはね、「福岡（ふくおか）」 と 「食べよう（くおーか）」 を掛け合わせたんだよ。
みんなでくおーか！！
モンドセレクション銀賞受賞
「感動」のおいしさは世界へ
世界基準であるモンドセレクション2020に出品しました。優れた味覚と品質を備えた商品として認められ、 銀賞 を受賞しました。
＊モンドセレクションとは、お菓子の品質向上を目的として欧州共同体（EU）と ベルギー経済省が1961年から開催している世界食品コンテストです。
どうやって作られているの？
博多くおーかの製造工程を教えるね！！
博多くおーかの仲間たち♪
PV紹介
販売先
博多駅、福岡空港、高速売店 etc...