和菓子と言えば、やっぱり「小豆」を使ったお菓子を思い浮かべる方が多いでしょう。

大福？羊羹？どら焼き？いえいえ、私たちはパッと取り出せて持ち運びにもかさばらないキャンディに

日本の和＝小豆そのものの味を込めました。

「感動」するぐらいおいしいって本当！？

～その秘密を大公開～

　おいしさの秘密①　

　　　　　　　北海道小豆100％使用！

　　　　　　　北海道は日本の小豆の収穫量の９割以上を占める大生産地帯です。
　　　　　　　中でも生産が多い支庁は、十勝、上川、後志、網走などです。

　　　　　　　土が良い◎　気候と温度環境が良い◎

　　　　　　　

 

　おいしさの秘密②

　　　　　　　甘納豆のフリーズドライ小豆を使用！

　　　　　　　通常の小豆パウダーより甘みのある小豆甘納豆をフリーズドライにし、
　　　　　　　飴生地に練り込ませました。

　　　　　　　　　＊甘納豆とは、 豆などを柔らかくなるまで煮てから、 さらに砂糖を加えて煮詰める工程を数度繰り返して
　　　　　　　　　　甘みをしみこませてから、 表面にグラニュー糖をまぶしたものです。

 

 

　おいしさの秘密③

　　　　　　　隠し味にお塩を！

　　　　　　　小豆みるくの甘みとちょっぴりと加えた塩のバランスが絶妙です。

　　　　　　　　　　＊スイカに塩をかけて食べると甘く感じるようになった経験はありませんか？

 

 

 

　おいしさの秘密④

　程よい飴玉の大きさ！

　飴を口に入れた瞬間に小豆の風味が口いっぱいに広がり長く味を楽しめます。

　＊飴を舐めることにより、唾液がたくさん出て粘性の糖液（水飴）が喉を覆うため、喉を潤し喉の乾燥に効くと言われています。

モンドセレクション銀賞受賞

「感動」のおいしさは世界へ

 

　　　　　　世界基準であるモンドセレクション2020に出品しました。
　　　　　　優れた味覚と品質を備えた商品として認められ、銀賞を受賞しました。

　　　　　　　　　＊モンドセレクションとは、お菓子の品質向上を目的として欧州共同体（EU）とベルギー経済省が1961年から開催している　　　　　　　　　世界食品コンテストです。

お客様の声

お蔭さまで全国より嬉しいお声をいただいています。

 

  • ほかの小豆飴とは全然違いますね！あずきの味がしっかりしていて美味しいです。（60代女性　福岡県）
  •  
  • 娘が小豆は苦手なのに、この飴は大好きでよく購入しています。親子ともども大ファンです（笑）　（40代女性　福岡県）
  •  
  • こんな味は初めて。おいしくて感動したよ。（70代男性　愛知県）
  •  
  • 知り合いにもらっておいしかったので、自分でも買ってみました。粒感がいいですね。（50代女性　千葉県）
  •  
  • 甘さとしょっぱさが絶妙です。和菓子好きに馴染み深い味で、とても好きです。（20代女性　大分県）
  •  
  • ハマってしまったのよね～。ジムの仲間に配ったら、おいしいって言ってたわ。（50代女性　神奈川県）
  •  
  • 小豆がゴロゴロ入っていて食べ応えがあるね。本当においしいわ。（60代女性　滋賀県）
  •  
  • こんなにおいしい飴を食べたのは初めてよ。（50代女性　宮城県）

 

 

 

販売店舗一例

 

只今、準備中です。今しばらくお待ちください。

和菓子と言えば、やっぱり「小豆」を使った
お菓子を思い浮かべる方が多いでしょう。
大福？羊羹？どら焼き？
いえいえ、私たちはパッと取り出せて
持ち運びにもかさばらないキャンディに
日本の和＝小豆そのものの味を込めました。

「感動」するぐらいおいしいって本当！？
～その秘密を大公開～

おいしさの秘密①

北海道小豆100％使用！

北海道は日本の小豆の収穫量の９割以上を占める大生産地帯です。
中でも生産が多い支庁は、十勝、上川、後志、網走などです。

　　　　　　　　土が良い◎
　　　　　　　　気候と温度環境が良い◎

おいしさの秘密②

甘納豆のフリーズドライ小豆を使用！

通常の小豆パウダーより甘みのある小豆甘納豆をフリーズドライにし、飴生地に練り込ませました。


＊甘納豆とは、 豆などを柔らかくなるまで煮てから、 さらに砂糖を加えて煮詰める工程を数度繰り返して甘みをしみこませてから、 表面にグラニュー糖をまぶしたものです。

おいしさの秘密③

隠し味にお塩を！

小豆みるくの甘みとちょっぴりと加えた塩のバランスが絶妙です。 　　　　　　　　　

 

＊スイカに塩をかけて食べると甘く感じるようになった経験はありませんか？

おいしさの秘密④

程よい飴玉の大きさ！

飴を口に入れた瞬間に小豆の風味が口いっぱいに広がり長く味を楽しめます。

＊飴を舐めることにより、唾液がたくさん出て粘性の糖液（水飴）が喉を覆うため、喉を潤し喉の乾燥に効くと言われています。

モンドセレクション銀賞受賞
「感動」のおいしさは世界へ

世界基準であるモンドセレクション2020に出品しました。優れた味覚と品質を備えた商品として認められ、 銀賞 を受賞しました。

＊モンドセレクションとは、お菓子の品質向上を目的として欧州共同体（EU）と ベルギー経済省が1961年から開催している世界食品コンテストです。

お客様の声
お蔭さまで全国より嬉しいお声を
いただいています。

  • ほかの小豆飴とは全然違いますね！あずきの味がしっかりしていて美味しいです。
    （60代女性　福岡県）
  • 娘が小豆は苦手なのに、この飴は大好きでよく購入しています。親子ともども大ファンです（笑）
    （40代女性　福岡県）
  • こんな味は初めて。おいしくて感動したよ。（70代男性　愛知県）
  • 知り合いにもらっておいしかったので、自分でも買ってみました。粒感がいいですね。
    （50代女性　千葉県）
  • 甘さとしょっぱさが絶妙です。和菓子好きに馴染み深い味で、とても好きです。
    （20代女性　大分県）
  • ハマってしまったのよね～。ジムの仲間に配ったら、おいしいって言ってたわ。
    （50代女性　神奈川県）
  • 小豆がゴロゴロ入っていて食べ応えがあるね。本当においしいわ。（60代女性　滋賀県）
  • こんなにおいしい飴を食べたのは初めてよ。（50代女性　宮城県）